완주농산물 사용 업소에 지정증 교부

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완주군은 18일 완주농산물을 일정비율 사용하는 외식업소 12곳에 대해 완주농산물 사용업소 지정증을 교부했다. 재지정 8개소와 신규지정 4개소다.

완주농산물 사용 업소는 대표메뉴에 지역농산물을 일정비율 이상 사용하는 외식업소로, 주재료와 부재료의 지역농산물 사용량, 맛, 위생, 서비스를 평가하고, 전문가 컨설팅 및 현장심사, 심의위원 회의 등 절차를 통해 지정된다.

2018년에 지정된 9개소 중 고산미소(한우), 곰바위산장(닭볶음탕), 대흥전통순두부(순두부), 로컬푸드 해피스테이션(한식뷔페), 새참수레 2호점(한식뷔페), 송우즉석순두부(순두부), 초포가든(불고기), 황금연못(연잎정식) 총 8개소가 재지정 됐다.

신규지정 신청을 한 8개소 중 다정(함박스테이크), 불타는 짜장(간짜장), 사천향(간짜장), 스시우니(소고기와규&채소구이) 등 4개소가 선정됐다.

김성명 완주부군수는 “완주의 안전한 먹거리를 우리가 지킨다는 생각으로 완주농산물을 적극 애용하여 지역농민과 상생 발전하는 외식산업이 될 수 있도록 지속적인 관심을 바란다”고 당부했다.

완주군은 2018년 부터 생산자에게는 안정적인 농산물 생산을, 소비자에게는 안전한 먹거리 제공을 명분으로 그동안 총 30개소의 완주농산물 사용업소를 지정했다.

김재호 [email protected]

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