창간74주년, 전북대표 언론 since 1950

전북교육청(교육감 서거석)은 2일 본청 시설담당, 급식담당, 교육지원청 시설 및 급식 업무담당자, 노조 관계자 등 80여 명을 대상으로 ‘학교 급식조리실 환기설비 설치 가이드 이해 교육’을 가졌다.

이날 교육은 조리종사자 폐암 발생 등으로 급식실 작업환경 개선의 필요성이 높아짐에 따라 조리과정에서 발생하는 각종 증기, 가스, 냄새, 연기 등을 외부로 배출하는 급식조리실 환기설비 개선에 대한 이해도를 높이기 위함이다. 

교육에는 고용노동부 급식조리실 환기설비 설치가이드 연구책임자로 활동한 창원대학교 환경공학과 하현철 교수가 강사로 참여했다. 

하 교수는 △환기시스템 진단평가 및 개선계획수립 방법 △급식실 환기 가이드 △급식실 환기 개선·현대화 사례·급식실 설계 방법 등을 중심으로 교육을 진행했다.

전북교육청은 환기설비 TF를 구성·운영하고 조리실 환기설비 전문 점검을 통한 실태 파악으로 환기설비 개선 로드맵을 마련할 예정이다.