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보도자료

남원 미꾸리 추어탕, 전 세계 식탁 오른다

미국, 캐나다, 호주 수출길에 오를 예정

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남원미꾸리추어탕협동조합 제품 '전통 남원추어탕'./사진=남원시 제공.

남원 향토 식품 제조기업 남원미꾸리추어탕협동조합의 대표 상품이 전 세계 소비자들의 식탁에 오를 전망이다.

29일 시는 남원미꾸리추어탕협동조합의 '지리산 품은 남원추어탕'과 '전통 남원추어탕' 등 5300여 팩 분량이 미국, 캐나다, 호주 수출길에 오를 예정이라고 밝혔다. 두 품목의 수출은 전 세계 50여국 수출을 담당하는 식품 유통사 삼진글로벌넷이 운영하는 현지 한남체인과 왕마트 등을 통해 이뤄질 예정이다.

이번에 수출되는 지리산 품은 남원추어탕은 신선한 활 미꾸라지와 백일무 시래기를 사용해 타제품에 비해 미꾸라지 함량이 높은 프리미엄 제품이다. 전통남원추어탕은 1인 가구 식문화에 맞게 300g 소포장으로 중량을 맞춰 최적의 맛을 재현한 제품으로 명성이 높다.

조합 관계자는 "캐나다, 호주 대륙으로 확대된 판로에 힘입어 추어탕을 기반으로 자체 브랜드 제품을 적극 홍보하고 타 기업과 협업해 새로운 간편식을 지속 개발할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 전했다.

한편 남원미꾸리추어탕협동조합은 100% 국내산 원재료로 최상급 미꾸라지와 남원산 고춧가루, 들깨, 순창 한식 된장, 진안 고랭지 시래기 등으로 레토르트 추어탕을 생산하는 사회적경제기업이다. 최초로 토종 미꾸리 양식에 성공해 시와 협약을 통해 기술 이전으로 지역 농가 소득증대에 기여하고 있다.

 

신기철
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