■ 전어에 대한 모든 것

가을 바다의 전령사, 전어!

고소~한 냄새에 집 나간 며느리도 돌아온다는 속담이 있을 정도로 맛은 물론 머리부터 뼈까지 버릴 것 하나 없는 영양덩어리라는데.

최근 제철을 맞아 더 고소하고 쫀득쫀득한 식감은 기본!

깊은 풍미까지 자랑한다는 전어, 알면 더 맛있게 먹을 수 있겠죠?

싱싱한 전어 고르는 법부터 군침 도는 전어 한 상차림까지!

전어에 대한 모든 것을 <알짜정보 모아모아> 에서 알려드립니다.

■ 벌초 전문가 따로 있다?

무성한 풀로 가득한 묘지를 순식간에 민둥산으로 만드는 사람들!

오늘의 주인공은 바쁜 사람들을 대신해 벌초대행과 묘지를 관리하는 묘지관리전문가다!

예로부터 선조에 대한 예우를 갖추는 것으로 조상의 묘를 살피고 돌봐왔는데.

최근 사회적인 변화로 관리할 시간이 없는 이들을 대신해 벌초를 대행하는 전문업체가 성행하고 있다.

명절을 앞두고 벌초 시기가 되면 덩달아 바빠지는 이들!

각종 안전사고의 위험이 있어 전문 벌초 대행업체가 성행한다고 하지만 이들도 안심할 수 없는 상황이다.

섬세함이 필요해 또 아무나 할 수 없다는 벌초 작업.

오랜 세월의 내공과 정성으로 벌초 작업에 임하는 이들을 <응원합니다 굿 잡> 에서 만나본다.

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