익산 여산휴게소 음식점 위생등급 “매우 우수”

식약처 위생등급제 “매우우수”지정

익산 여산(양방향)휴게소의 음식점 위생등급이 ‘매우 우수’로 평가됐다.

여산휴게소를 운영하는 ㈜한남은 식품의약품안전처가 시행하는 음식점 위생등급제에서 ‘매우 우수’ 휴게소로 평가받았다고 4일 밝혔다.

식약처는 전국 휴게소의 음식업소를 대상으로 위생수준을 평가하는 식품접객업소 위생등급제도를 운영하고 있으며, 여산 휴게소는 이번 평가에서 국내 몇 안 되는 매우 우수 업체로 평가받았다.

앞서 여산휴게소는 조리종사자와 관리 인력에 대한 개인위생관리, 관련 교육, 식품조리와 원료의 입고 등 유통의 모든 공정에 대한 철저한 관리를 진행하고 있다.

특히 식품안전성을 확보할 수 있도록 조리장, 세척실, 위생실에 대한 별도의 위생설비를 구축하기도 했다.

한남 관계자는 “음식점 위생등급 매우우수 획득을 계기로 체계적인 식품안전 관리를 더욱 철저히 하겠다”며 “모든 고객에게 안전한 먹거리를 제공하도록 노력하겠다”고 말했다.

보도

김진만 [email protected]

다른기사보기

회원로그인

※ 아래 경우에는 고지 없이 삭제하겠습니다.

·음란 및 청소년 유해 정보 ·개인정보 ·명예훼손 소지가 있는 댓글 ·같은(또는 일부만 다르게 쓴) 글 2회 이상의 댓글 · 차별(비하)하는 단어를 사용하거나 내용의 댓글 ·기타 관련 법률 및 법령에 어긋나는 댓글

0 / 400

사람들섹션