[포토 에세이] 추억의 흔적

장터 노점은 구멍가게에서 슈퍼로 대형백화점으로 초대형할인마트로진화는 계속된다.이제 낡은 것, 오래된 것은 잊혀지고그 추억의 흔적마저 희미하다./'옛 풍경 에세이' 中

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전북일보
2009.04.28 23:02

[포토 에세이] 슈퍼

언제부턴가좀더 세련되고그럴듯한새로운 강자가나타났다-OOSUPER점점장날이 없어진빈 장터가늘어났다./'옛 풍경 에세이' 中

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전북일보
2009.04.27 23:02

[포토 에세이] 김장

김장은 예로부터 '겨울의 반 양식'이라 하여 어느 지역 어느 가정에서나 담갔는데, 김장철은 대체로 입동 전후가 알맞은 시기다.김장김치는 5℃전후의 낮은 온도에서 온도의 변화없이 익히고 저장하여야 맛이 좋고 변질되지 않으므로 알맞은 온도를 유지하기 위하여 보통 김치광을 따로 두어 묻고 짚 방석을 만들어 덮는다.짚방석을 덮는 것은 방한의 효과뿐만 아니라 볏짚에서 잘 번식하는 김치의 숙성에 필요한 미생물을 번식시키는 목적도 있다.

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전북일보
2009.04.23 23:02

[포토 에세이] 김장

통 배추김치, 깍두기, 동치미 등을 늦가을에 한꺼번에 많이 담그는 일이 김장이다.엄동 3~4개월간을 위한 채소저장의 방법으로 한국에서 늦가을에 행하는 주요 행사이다. 이때 담근 김치를 보통 김장김치라고 한다.김장김치는 배추·무를 주재료로 하고 미나리·갓·마늘·파·생강과 같은 향신료의 채소를 부재료로 하여 소금·젓갈·고추가루로 간을 맞추어 시지 않게 겨우내 보관해 두고 먹는 침채류의 하나이다.비타민 A와 C가 많이 들어 있으며, 김치가 익는 동안에 생긴 유산이 유산균의 번식을 억제하기 때문에 정장작용을 하여 비위를 가라앉혀 주는 역할을 한다.

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전북일보
2009.04.22 23:02

[포토 에세이] 옷고름이 사뭇 복잡하다

비스듬히 인상을 쓰는 폼이 예사롭지 않다.옷고름은 사뭇 복잡하다.점점 험악해지는 분위기에 크게 바쁠 것이 없는 사람들, 구경꾼들이 몰려든다.그들은 싸움을 말리기도 하지만 때로는 부추기기도 했다.그리고 싸움은 대체로 고함, 삿대질, 멱살잡이로 이어지는 게 순서였다.하지만 장터 싸움이란 구경꾼들이 서로 보기에 멋적을 정도로 싱겁게 끝이 났다./'옛 풍경 에세이' 中

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전북일보
2009.04.21 23:02

[포토 에세이] 쉽게 장을 볼 것 같지 않다

한복 고운 새악시가 포목전에 나타났다.이를 어쩌나, 산전수전 다 겪은 장사꾼에게 쉽게 말을 붙일 수 있을까.고운 색시 얼굴에 수심이 가득하다.엄마는 흥정을 정말 잘 했는데오늘 쉽게 장을 볼 것 같지 않다./'옛 풍경 에세이' 中

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전북일보
2009.04.20 23:02

[포토 에세이] 닮았다

반짝이는 놋그릇을 앞에 놓은주인의 머리통은놋쇠빛으로 빛난다./'옛 풍경 에세이' 中

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전북일보
2009.04.16 23:02

[포토 에세이] 닮았다

흰 수건곱게 쓰고고추를 다듬는아낙의 얼굴은색 좋은고추처럼발그레하다./'옛 풍경 에세이' 中

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전북일보
2009.04.15 23:02

[포토 에세이] 지게꾼

입성이 제법 괜찮아 보이는 사람은 중절모를 쓰고 곰방대를 물고 있지만남루한 옷차림의 남자는 이것도 저것도 없다.가난에도 차이가 있었던 것일까?지게꾼은 시장이나 기차역 등에서 손님의 짐을 날라주고 삯을 받았다.긴 기다림에 비해 얼마 되지 않는 돈이 그의 손에 쥐어졌다./'옛 풍경 에세이' 中